Kåra til Norges beste 2016 , 2017, 2018 & 2020

Gull i VM 2020 & 2022
_________________________________________________________________________

STILLING LEDIG

Kokk

Lyst å bli med å skape magiske mat og drikkeopplevelser?
Me søkjer deg som liker å lage god mat faglært eller ufaglært.
Hos oss får du mogligheit til å boltre deg i gode lokale råvarer, hente direkte frå kjøkkenhagen eller frukthagen og ellers alt kva Hardanger har å by på.
Me ynskje du skal få mogligheit til å vere kreativ på kjøkkenet.

Ta kontakt ved interesse: 915 59 879

Stilling ledig

Servitør / Siderguide


Lyst å bli med å skape magiske mat og drikkeopplevelser?
Me søkjer deg som er faglært eller ufaglært som ynskjer å bidra til minnerike opplevelser til gjestene våre.
Hos oss får du mogligheit til å lære meir om sider og most - få kunnskap om mat som harmonerer til drikkene våre, Hardangersiderens og gardshistorien.
Me ynskje at du skal få skinne i vertskapsrolla.

Ta kontakt ved interesse: 971 19 212

Eldhuset Gardsrestaurant

Komletorsdag

Heimelaga komler kvar torsdag frå 12.00 - 18.00
20220310_172843

Om oss

Spildemost og Sider frå Slektsgard anno 1934

Spildegarden er ein slektsgard av 4. generasjon som dyrkar frukt og bær . I vårt vetle gardspresseri og Sideri lagar me eit rikt utval Spildemost og Spildesider.
Les meir
_I8A1230

Hovudprodukt

Spildemost

Nyt eit friskt og moge Hardangereple året rundt.
Variasjon frå søtt til syrleg og raude variantar med innslag av bær. 
Det naturlege alkoholfrie alternativet ditt.
Personleg levering.
Les meir
1%20eple

Hovudprodukt

Sider

I vårt vetle Sideri lagar me ulike sidre av eple og bær frå eige gard. 
Les meir
 
Spildesider
_I8A1293
Salg av gardsprodukt - Salgsløyve for Sider. Åpner ved forespørsel.

Oppleving

Sider og Eplemostsmaking

- ei reise i verda til sider og eplemost
Smak på eit utval sider eller Spildemoster, høyr historia, produksjonsmetoden og kva mat dei passer til.
Les meir
Sidersmaking%202

Leigepressing

Press epla dine

Me lagar herleg saft av epla du har i hagen. Me hentar og leverer i Bergens-området kvar fredag.
Les meir
Milla%20hjelpe%20pappen%20%C3%A5%20presse

Galleri

Sjå fleire bilete

Bilete frå Spildegarden