PASSAR TIL:Aperitif, Blåmuggost, harde ostar og mørk sjokolade. Rosevin alternativ.
OM EPLESORTEN:I Spildesider Raud nyttar me Glen Ample-bringebær saman med aroma eple.
Glen Ample bringebær er opphaveleg ein skotsk sort frå 1994 med ein kompleks stamtavle som mellom anna inkluderer Glen Prosen og Meeker. Storfrukta, høgrunde til kjegleforma bær. God smak og faste bær med lys raud til raud bærfarge.
Hovudsort i Noreg i dag.