OM EPLESORTEN:
Aroma kom til Noreg for prøvedyrking allereie i 1966 under namnet BM 31021. Den vart raskt populær og har sidan vore ein av hovudsortane i Noreg. 

Eplesorten oppstod etter ei kryssing mellom sortane Ingrid Marie og Filippa ved Sveriges Lantbruksuniversitet i Alnarp i 1947. Kjerner vart sådde på foredlingsstasjonen Balsgård i 1948 og registrert og marknadsført som Aroma av Balsgård i 1973.

Aroma er hovedsorten vår og ein bestselgar grunna sin gode balanse mellom sødme og syre.
Borna sin favoritt.

NÆRINGSINNHALD:
Pr.100 gr.

Energi              166kj/ 40 kcal
Feitt                              0,2 gram
Av dette:
Metta feittsyrer               0 gram
Karbohydratar               8,3 gram

Sukkerartar                  10,2 gram
Kostfiber                        0,3 gram
Protein                            0,1 gram
Salt                                 0 gram